Молоко і йогурт захистять від остеопорозу

Употребленіе молочних продуктів з низьким відсотком жирності старим людям необхідно кожен день. Це забезпечує захист кісткової тканини, запобігаючи розвитку остеопорозу. Жирні молочні продукти подібного ефекту при цьому не надають.

У людей у ??віці 50 років і старше, які вживають щодня не менше трьох порцій знежиреного молока або йогурту, відзначена більш висока щільність кісткової тканини, ніж у їхніх ровесників, які нехтують даними продуктами. До такого висновку прийшли вчені з Гарвардського університету, передає видання Daily Mail.

Ісследованіе передбачало участь більше 3200 чоловік, що пройшли обстеження до регулярного вживання знежирених молочних продуктов і після. У результаті з'ясувалося, що кількість кальцію, а також вітаміну D в організмі учасників помітно збільшилося, а споживання насичених жирів при цьому практично не підвищилася.

Между тим, вчені зазначають, що вироблені на основі молока більш жирні продукти, наприклад, вершки, ряжанка або морозиво аналогічним ефектом не володіють. Поживних речовин у них набагато менше, тоді як жир і цукор міститься в надлишку.

Остеопороз - серйозне захворювання, при якому відбувається зменшення щільності кісток, вони стають більш крихкими. Хвороба характерно переважно для літніх людей і людей середніх років. У Великобританії з цією проблемою, згідно зі статистикою, стикається майже кожна друга жінка і кожен п'ятий чоловік віком старше 50 лет.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких