Кавові зерна допоможуть в боротьбі із зайвою вагою

Екстракт зелених кавових бобів поповнив список дієтичних продуктів, які сприяють зниженню ваги. І все завдяки доктору Мехмету Озу, який на одному з ток-шоу повідомив про експеримент за участю 100 жінок, проведеному їм особисто. Група учасниць, яка брала екстракт, за два тижні в середньому втрачала один кілограм. Показники контрольної групи, що приймала плацебо замість екстракту, склали лише півкілограма.

Зеление боби кави, як відомо, містять хлорогеновую кислоту, яка гальмує процес вивільнення цукру (при обсмажуванні зерен кислота руйнується). Саме ця якість, по суті, і потрібно для боротьби з ізбиточним весом. Ефективність кислоти була досліджена також професором хімії з Університету Скрентона, доктором Джо Вінсоном. Тоді його висновки тут же були поставлені експертами під сомненіе.

Для експерименту в Університет Скрентона запросили 8 чоловіків і така ж кількість жінок. Одна половина учасників отримувала різні дози екстракту кавових бобів, а інша - таблетки-плацебо. Умови експерименту передбачали вживання учасниками певної кількості калорій.

По закінченні 22 тижнів з'ясувалося, що учасники експерименту в середньому втратили по 8 кілограм. Однак, як відзначають скептики, стверджувати про вплив екстракту на зниження ваги поки складно на увазі малої кількості добровольців та сумнівної чіткості умов даного експерімента.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких