Кавові зерна допоможуть в боротьбі із зайвою вагою

Екстракт зелених кавових бобів поповнив список дієтичних продуктів, які сприяють зниженню ваги. І все завдяки доктору Мехмету Озу, який на одному з ток-шоу повідомив про експеримент за участю 100 жінок, проведеному їм особисто. Група учасниць, яка брала екстракт, за два тижні в середньому втрачала один кілограм. Показники контрольної групи, що приймала плацебо замість екстракту, склали лише півкілограма.

Зеление боби кави, як відомо, містять хлорогеновую кислоту, яка гальмує процес вивільнення цукру (при обсмажуванні зерен кислота руйнується). Саме ця якість, по суті, і потрібно для боротьби з ізбиточним весом. Ефективність кислоти була досліджена також професором хімії з Університету Скрентона, доктором Джо Вінсоном. Тоді його висновки тут же були поставлені експертами під сомненіе.

Для експерименту в Університет Скрентона запросили 8 чоловіків і така ж кількість жінок. Одна половина учасників отримувала різні дози екстракту кавових бобів, а інша - таблетки-плацебо. Умови експерименту передбачали вживання учасниками певної кількості калорій.

По закінченні 22 тижнів з'ясувалося, що учасники експерименту в середньому втратили по 8 кілограм. Однак, як відзначають скептики, стверджувати про вплив екстракту на зниження ваги поки складно на увазі малої кількості добровольців та сумнівної чіткості умов даного експерімента.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках