Рисові висівки запобігають розвитку раку кишечника

Ісследователі Університету Колорадо почали клінічне випробування, в ході якого буде розглянуто ефективність рисових висівок - побічного продукту борошномельного виробництва - в запобіганні раку кишечника.

"У рисових висівках відзначений делікатний баланс біоактивних компонентів, які разом ведуть протиракову діяльність", - Повідомляє доктор Елізабет Райена (Elizabeth P. Ryan), фахівець в області радіології з Університету Колорадо і керівник дослідження.

Біоактівние компоненти рисових висівок діють не тільки всередині ракових клеток, але і навколо них, створюючи умови для нормального функціонування здорових клітин організму, повідомляє видання Advances in Nutrition.

Доктор Райена і її колеги Тіффані Вейр (Tiffany Weir) і Рейджеш Егаруол (Rajesh Agarwal) у своєму дослідженні спробували дізнатися, як рисові висівки можуть стимулювати реакцію протипухлинного імунітету.

"У світі існує більше ста тисяч видів рису, багато з яких мають своїм власним унікальним комплексом біоактивних компонентів, але нам вдалося виявити найбільш оптимальну композицію для хемопревенціі ", - зазначила Райена.

Хемопревенція увазі втручання за допомогою фармакологічних препаратів з метою затримки або запобігання процесу канцерогенезу.

"Сьогодні рис є доступним і недорогим продуктом харчування для жителів багатьох країна світу, таким чином, результати нашої роботи, що вказують на високу ефективність рисових висівок в якості харчового компонента хемопрівентівного дії, можуть вплинути на стан здоров'я значної частини населення планети ", - додала в ув'язненні Райен.

Орігінал на (англ. мовою) Topnews.in Переклад: М. Гончар

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких