Жирна риба допоможе просунутися по кар'єрних сходах

Включів в свій раціон продукти з вмістом жирних кислот Омега-3, студенти та молоді фахівці можуть значною мірою підвищити якість своєї роботи, стверджують фахівці з Університету Піттсбурга в США.

Для того щоб поліпшити функції пам'яті, на думку вчених, молодим людям у віці 18-25 років необхідно вживати щодня жирну рибу та олії.

Ісследованіе передбачало участь молодих чоловіків і жінок. Протягом півроку вони отримували додаткову дозу Омега-3. На початку і в кінці експерименту добровольці пройшли процедуру позитронно-емісійної томографії, за допомогою якої вчені досліджували їх мозок. Крім того, був виконаний аналіз зразків крові всіх учасників.

Оказалось, що жірние кислоти Омега-3 протягом 6 місяців помітно поліпшили пам'ять добровольців.

Пока американські вчені не можуть пояснити, який саме механізм запускають дані корисні речовини у роботі головного мозку. Проте, експерименти на тваринах показали здатність жирних кислот Омега-3 істотно покращувати рівень секреції нейромедіатора дофаміну, відповідає також і за функції пам'яті.

Учение з усього світу переконані, що жирна риба та рослинні олії, багаті Омега-3, незамінні в щоденному раціоні молодих людей.

Так, наприклад, британські дослідники з Нортумбрійського університету вважають, що Омега-3 жирні кислоти підвищують у молодих людей розумову працездатність, оскільки покращують приплив крові до мозку.

В той час як канадські вчені з Університету Альберти стверджують, що Омега-3 накопичується саме в тих областях мозку, які відповідальні за пам'ять, стимулюючи їх деятельность.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках