Які продукти особливо корисні в жаркий період?

По думку російських медиків, спекотні літні дні вимагають особливого харчування, тоді і організм людини вміло впорається з сезонними впливами навколишнього середовища. Тому в щоденний раціон охоронці здоров'я рекомендують вводити банани, чорну смородину і агрус, адже за їх словами дані продукти дуже корисні в моменти перепаду температур - особливо при настанні сильної спеки після прохолодних днів.

Дополнітельно можна вживати в жарку пору року більше риби і круп. Перед сном не наїдатися, а випивати склянку кефіру, зелений чай або з'їдати овочевий салат. Бездоганні влітку свіжовичавлені соки із зелені і фруктів. Є такий рецепт: одна столова ложка щавлевого соку розводиться в склянці морквяного або яблучного. До того ж не забувайте про освіжаючі властивості лимонадів з цитрусових.

В боротьбі зі спекою не поступається натуральним сокам і звичайне молоко, яке за словами експертів Санкт-Петербурзького інституту токсикології сприяє збереженню достатньої кількості рідини в організмі.

Кроме того, як раніше повідомлялося редакцією globalscience.ru, молоко сприяє кращій гідротації організму дітей. Дослідження проведене в серпні минулого року фахівцями з Університету Макмастер, показало, що рухливі діти, ведуть активний спосіб життя повинні пити більше молока, ніж води, так як це є більш ефективним способом запобігання зневоднювання організму, ніж вживання звичайної води або інших безалкогольних напоїв.

Ето особливо важливо в період спекотної літньої погоди, як зазначив Брайен Тіммонс (Brian Timmons), директор програми Здоров'я Дитину з Університету Макмастер і головний дослідник аналізу. Він пояснив, що молоко замінює натрій, що розчиняється в поті, і допомагає організму краще зберігати рідину. Також, молоко забезпечує білок, необхідний дітям для росту і розвитку їх м'язової маси, яка не виявлений ні в яких інших напоях. Дані відомості засновані на дослідженні, проведеному за участю дітей восьми та десяти років, які виконували фізичні вправи, потім вживали певний напій, після чого дослідники вимірювали рівень гідратації їх організма.

• Экзоскелеты выходят за пределы лабораторий: помощь рабочим, спасателям и пациентам
• Как кофе связан с кишечником и мозгом: что показало исследование
• Инъекции раз в восемь недель помогли подросткам лучше контролировать ВИЧ
• Назальный спрей против респираторных вирусов получил поддержку американских военных
• Революция в протезировании: циркониевые коронки теперь печатают на 3D-принтере за полчаса
• Таблетка от апноэ сна сократила нарушения дыхания на 44%: сможет ли она заменить CPAP?
• Будущее стоматологии: как регенерация зубов становится реальностью без пересадки стволовых клеток
• Ученые нашли новый способ направлять CAR-T-клетки на солидные опухоли