Харчування в перші роки життя впливає на розумові здібності дитини

Деті які не отримують відповідне харчування протягом перших трьох років життя можуть значно відставати в розвитку інтелекту, чим їх краще вигодувані однолітки.

Восьмі річні діти, чий раціон протягом перших 3 років містив менше жирів, цукрів і обробленої їжі, справляються з тестами IQ на 1-2 позначки вище навіть порівняно з дітьми, які перейшли на здорову їжу після віку 3 років.

"Дітей потрібно привчати до здорової їжі з раннього віку, уникаючи по можливості продуктів з високим вмістом жирів і цукру "- зазначила автор дослідження Кейт Норфстоун з Університету Брістоля в Англії. "Ми знаємо, що такі принципи харчування необхідні для фізичного росту і розвитку, але це може також бути важливим для розвитку розумової здібності. Цей аналіз показує, що дієта для дітей у ранньому віці, після грудного вигодовування, може відігравати важливу роль - і навіть більш важливу, ніж у наступні роки життя - в оптимизирующем пізнавальному розвитку "- додала Норфстоун.

Подобно більшості досліджень, що розглядають принципи харчування в ранньому віці і їх довгострокові результати, цей аналіз передбачає, за словами доктора Стівена Абрамса, члена Американської Академії комітету Педіатрії в харчуванні, взаємодії, а не причину і наслідок. "Це - завжди заклик до того, щоб знаходити щось" - сказав Абрамс, професор педіатрії в Медичному Коледжі Бейлор.

Результати показали, що певні підгрупи дітей можуть отримати користь від поліпшеного раціону, і, пізнаючи їх можна допомогти визначити дитини нужденного в харчовому втручанні на ранніх етапах життя. Але, на думку фахівця, результати не можуть бути кінцевим рішенням зміни раціону для кожної дитини.

"Більшість людей думають, що здорове харчування добре для вас в будь-якому випадку, так що навряд чи батьки будуть покращувати раціон дітей саме для того, щоб підвищити їх IQ на 1-2 пункти "- сказав Абрамс. "Поки ще точного підтвердження того, що здорове харчування в перші роки життя дітей дійсно приносить особливу користь, не існує" - зазначив Абрамс.

Ісследователі розглянули близько 4000 8-річних дітей, чиї раціони харчування були вивчені після того, як вони стали дорослим. Залишається неясним, які компоненти їхнього раціону вплинули на рівень IQ. Абрамс сказав, що, можливо, добавки omega-3 жирних кислот і заліза допомагали розвитку мозку дітей під час їх росту. Дослідники стверджують, що батьки могли б керуватися їх відомостями, навіть якщо не зможуть визначити в цьому точну величину користі для розумового розвитку дітей.

"Ефекти раціону харчування, що сприяють поліпшенню IQ, були порівняно невеликими, але цей аналіз підтверджує користь виключення обробленої їжі і постійної присутності продуктів багатих поживними речовинами і здорової їжі "- зазначила Норфстоун. "Ми б порекомендували, щоб батьки намагалися зменшити кількість їжі, що містить високі рівні жиру і цукру в раціоні своєї дитини, віддаючи перевагу їжі, яка насичена поживними речовинами, як, наприклад, фрукти і овочі ".

Орігінал (на англ. Мовою): LiveScience Переклад: М. Гончар

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках