Кавун нормалізує кров'яний тиск

Незавісімо від того, як ви ріжете кавун, він залишається солодким, низькокалорійним продуктом з багатим вмістом поживних речовин, а тепер, як з'ясувалося, володіє ще однією корисною властивістю. Результати дослідження проведеного вченими з області харчування в Державному Університеті Флориди показують, що кавун є ефективним природним зброєю проти гіпертонії, попередника серцево-судинних хвороб.

Ето перше в своєму роді дослідження, проведене на людях. Професори Артуро Фігуероа (Arturo Figueroa) і Бахрам Аржманді (Bahram H. Arjmandi) виявили, що щоденне употребленіе шести граммов аміно кислоти L-citrulline/L-arginine з екстракту кавуна протягом шести тижнів, поліпшило артеріальну функцію і отже знизило аортальне кров'яний тиск у всіх дев'яти учасників експерименту, які страждають гіпертонією.

"Ми перші документально підтвердили, що це 'функціональна їжа' має сприятливим ефектом, і здатна запобігти переростанню ранньої гіпертонії в сильну гіпертонію, що стає основним показником ризику виникнення інфаркту і серцевих нападів "- зауважив Фігуероа".

"Кавун є їстівним багатим природним джерелом аміно кислоти L-citrulline, яка має тісний зв'язок з L-arginine, аміно кислотою необхідної для утворення окису азоту, бере участь у регулюванні судинного тонусу і здорового кров'яного тиску "- зазначив професор Фігуероа.

Как тільки L-citrulline потрапляє в організм, вона тут же перетворюється в L-arginine. Вживання готової L-arginine просто як харчової добавки не підходить для багатьох гіпертоніків, оскільки вона може викликати нудоту, порушення шлунково-кишкового тракту і понос.

Совсем інша справа кавун. В учасників експерименту не спостерігалося несприятливих ефектів. Крім корисного для серцево-судинної системи цитруллина, кавун забезпечує організм вітамінами A, B6, C, волокном, калієм і ликопеном, потужним протівоокіслітелі.

"Серцево-судинні захворювання залишаються однією з головних причин смерті в Сполучених Штатах" - зазначив Аржманді. "Зазвичай, коли мова йде про серцево-судинних захворюваннях, Американці більше цікавляться рівнями холестеролу в їх крові і скороченням холестеролових їжі в своєму раціоні, а не загальними показниками для загрози сердечнососудистого здоров'я, як наприклад, ожиріння і судинна дисфункція, охарактеризована артеріальним отвердінням і потовщенням ".

"Під функціональної їжею" - додає Аржманді - "ми маємо на увазі їжу, корисні властивості якої науково доведені". Додаткове вживання L-citrulline могло дозволити пацієнтам, що страждають гіпертонією, скоротити дози ліків контролюючих кров'яний тиск.

Арбуз або екстракт кавуна - найкращий природний джерело аміно кислоти L-citrulline, але цитрулін також існує у формі пігулок, які професор Фігуероа використовував у попередньому дослідженні на молодих учасниках чоловічої статі. "Індивідууми з підвищеним кров'яним тиском і артеріальної дисфункцією, особливо більш похилого віку і тим з хронічними хворобами як, наприклад, діабету 2 типу, вживання L-citrulline в природному вигляді або у формі таблеток принесе велику користь "- пояснив Фігероа. "Оптимальною дозою вважається від 4 до 6 грамів на день".

Пріблізітельно 60% дорослих людей у ??США - гіпертоніки. Перші прізнакі гіпертоніі охарактеризовано систолічним кров'яним тиском 120-139 міліметрів ртуті на 80-89 мм діастолічного тиску. Поняття "систолічний" має відношення до кров'яному тиску, коли серце скорочується. "Діастолічний" - до відбиття кров'яного тиску, коли серце знаходиться в стані релаксації і розширення.

Сведенія останнього дослідження Державного Університету Флориди описані в журналі American Journal of Hypertension. Копії документів дослідження ("Effects of Watermelon Supplementation on Aortic Blood Pressure and Wave Reflection in Individuals With Prehypertension: A Pilot Study") можуть надаватися в он-лайн версіі.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких