7 відомих міфів про дієти

Обезжіренная їжа веде до зниження жиру в організмі. Новие рекомендації по дієті з'явилися ще в 80-х, коли всіх закликали застосовувати знежирені дієти. І тільки недавно з'ясувалося, що це було найбільшою помилкою. Називаючи ці рекомендації "безконтрольним експериментом над усім населенням" Д-р Майкл Олдерман (Michael Alderman) зауважив, що знежирені дієти можуть лише сприяти національному піднесенню ожиріння і діабету. Зараз нам відомо, що жири необхідні для нашого здоров'я. Жир дуже важливий як для оптимального функціонування мозку, серця, шкіри та інших основних органів, так і для поглинання вітамінов.

Оні також гарні для дієти. Процес перетравлення їжі пригнічує грелін (ghrelin), гормон, який викликає у нас почуття голоду і одночасно формує пептиди, які приносять нам відчуття насичення. Помірне вживання жирів також може знизити глікемічний показник в їжі, допомагаючи нам довго залишатися ситими.

Енергетіческіе батончики збільшують втрату веса.

Енергетіческіе батончики типу Power Bars, Zone Bars, MetRx і так далі є обробленою їжею. А оброблена їжа, як правило, може саботувати навіть найдосконалішу дієту, оскільки вона так легко поглинається нашим організмом.

Обработанная їжа це частково-перевариваемая їжа. Вона дозволяє внутрішнім органам байдикувати, блокуючи енергію і сприяючи збільшенню ваги. Повноцінна їжа ж вимагає багато енергії для засвоєння. Багато вчених рекомендують дієту побудовану (але не повністю) на сирій їжі. Це допоможе вам досягти здорового веса.

Подножний корм збільшує обмін речовин і допомагає знизити вагу.

Пребиваніе занадто довгий час без їжі, може стати катастрофою у вашій дієті, підніжний корм може також збільшити кількість калорій. Мигдаль, жменю за жменею, або безперервні глотки бананово-соєвих легких напоїв в підсумку відкладуться на вашій талії. Звичка перекушувати порушує режим харчування людини і позбавляє його практично почуття голоду і насичення. Немає нічого доброго в тому, що ви не пам'ятаєте, коли востаннє дійсно були голодні.

Когда ми їмо вільно і постійно, на будь-якому місці і в будь-який час, ми перевищуємо норму, потрібну організму, говорить Д-р Девід Кеслер (David Kesler), автор статей "Кінець переїдання," "Контроль над ненаситним американським апетитом" (Rodale Books, 2009). Така поведінка небажано для дієти.

Насищенние жири викликають целюліт, і це погано для Вас в кожному разі.

Целлюліт нічим не відрізняється від решти жиру в організмі; определенное кількість жіра просто зберігається у вигляді целюліту в окремих частинах тіла. А будь-який надмірний жир тіла викликаний надлишком калорій, незалежно виходять Чи ці калорії з бекону, горішків або морквяних паличок.

Ісследованія минулого розглядають насичені жири як транс жири, помилково проводячи аналогію. Але в той час як транс жири є шкідливими, насичені - є твариною продуктом, який забезпечує багато життєво важливих функцій, таких, як наприклад використання організмом кальцію і омега3, зміцнюючи імунну систему і захищаючи основні органи від заболеваній

І, в невеликих кількостях, це може навіть допомогти вашій дієті. Ви можете проковтнути полблока сиру з низьким вмістом жиру, навіть не помітивши цього, а можете з'їсти трохи жирного сиру і відчуєте чудове насичення. Вчені пропонують не уникати насичених тваринних жирів, а лише скоротити їх вживання (близько 20 г на день).

Ви можете їсти, що побажаєте, займаючись спортом.

Фізіческіе навантаження не є ефективним способом втрачати вагу, кажуть дослідники. Потрібна сума фізичних вправ дозволяє скинути лише один фунт при недотриманні дієти. "Якщо ви просто займаєтеся спортом, це не сильно впливає на зміну ваги", стверджує Сьюзан Карнель (Susan Carnell), дослідник в області ожиріння Колумбійського Університету. "Краще досягати результату, контролюючи те, що ви їсте"

Но не варто припиняти займатися спортом. Крім загальної користі для здоров'я це ще захист вашого мозку, серця і кісток; фізичні вправи необхідні для підтримки ваги і регулювання апетиту. Фактично, звичка робити зарядку щодня дозволяє людям успішно залишатися стройнимі.

От пива росте живіт.

Спірт можна віднести до окремого класу, відмінному від рідких калорій. Алкоголь (7каллорій на грам) є, на думку вчених, "нетривіальним" джерелом калорій. (Грам жиру має 9 калорій, тоді як білок, включаючи прості цукру, має 4 калорії на грам. ) Так уявіть собі подив учених, коли експеримент показав, що люди, які ведуть тверезий спосіб життя, були більш схильні до надмірної ваги, ніж ті, хто регулярно вживали пиво, вино або лікер. "Ми повністю впевнені, що асоціація, яку ми спостерігали, є наслідком біологічного ефекту спирту", стверджують дослідники.

Антітоксічние соки, і дієтичні напої - ефективні засоби в боротьбі із зайвою вагою.

В наше століття наживи нам пропонують безліч низькокалорійних напоїв, А адже самі по собі будь-які напої не є занадто калорійними. Одне лише споживання цих напоїв не насичує організм, як тверда їжа, а тільки викликає ще більший апетит.

Много вчених думають, що споживання недієтичних напоїв, що містять цукор, сприяють надмірної ваги. І газовані напої не є єдиними винуватцями. Соки і різні "напої здоров'я" можуть також сплутати наш внутрішній лічильник калорій і порушити контроль веса.

Как щодо дієтичних напоїв без цукру? Люди, які зазвичай вживають штучні замінники цукру, більш схильні до зайвої ваги. Пояснюється це тим, що замінники цукру підвищують тягу до висококалорійної їжі. Таким чином, під час дієти пийте краще просту воду. Дізнайся новину першим, скачай новинний інформер і завантаж собі на странічку.

Орігінал (на англ. Мовою): LiveScience.com

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких