Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках

За последнее десятилетие мировой рынок растительных напитков демонстрирует замечательный рост, при этом напитки из овса, миндаля, сои и риса стали популярными альтернативами коровьему молоку в кофе и овсяной каше. Одна из вероятных причин того, что миллионы литров растительных напитков оказываются в покупательских корзинах потребителей, заключается в том, что их углеродный след часто ниже, чем у коровьего молока. 

Международная команда исследователей, включая гляциолога из Университета Ньюкасла (Великобритания), обнаружила исключительно хорошо сохранившиеся ледниковые формы рельефа, зарытые почти на 1 км под Северным морем. Команда использовала сейсмические данные (данные, полученные с помощью звуковых волн), чтобы выявить формы рельефа ледникового периода, скрытые под почти 1 км слоёв ила на дне Северного моря.

IBM нашла способ ускорить обучение и работу генеративных моделей ИИ в 5 раз и сделать их более энергоэффективными. Вместо медных проводов для соединения компонентов дата-центров используются оптические сигналы, что устраняет физические ограничения передачи данных. Компактность электроники и скорость перемещения данных являются ключевыми факторами производительности современных систем. Оптические технологии

Время полета до Луны зависит от множества факторов, таких как траектория полета, количество топлива и цели миссии. Расстояние между Землей и Луной составляет в среднем около 384 400 километров, но скорость космического корабля и выбранный маршрут сильно влияют на продолжительность путешествия.

Континенты медленно движутся по поверхности Земли, сталкиваясь друг с другом и образуя горные массивы. При столкновении плит высокое давление и температуры трансформируют кору, изменяя её состав и воздействуя на лежащую ниже мантию. Такие зоны столкновения, как Гималаи-Тибетское плато, Альпы и горы Загроса, возникли в последние 66 миллионов лет. Исследователи под руководством доктора Цзии Чжу из Университета

Фотон — это квант света, который позволяет нам видеть. Он переносит информацию об источнике света или объекте, от которого отражён, что делает возможным создание изображения нашими глазами или камерами. Однако фотоны не взаимодействуют друг с другом, что исключает возможность их прямой фиксации. Вместо этого учёные рассчитали волновую функцию фотона, которая описывает вероятность его нахождения в пространстве и времени.

Система DartSolar позволяет любому электромобилю заряжаться от солнца. Она состоит из 960-ваттной солнечной панели, которая раскладывается при стоянке и компактно складывается при движении. Устройство может добавить до 5 кВтч энергии в день, что эквивалентно 16-32 км пробега. Хотя предыдущий прототип DartSolar был громоздким и имел высоту 279 мм, серийная версия стала гораздо более аэродинамичной — всего 38 мм. Дорожные тесты с Tesla Model

Heart Aerospace была основана в 2019 году в Гётеборге и уже привлекла $145 миллионов инвестиций для реализации своего амбициозного проекта. Демонстратор X1, впервые представленный в сентябре, имеет размах крыла 32 метра (105 футов), как у его коммерческого аналога ES-30. Первый полёт X1 состоится на международном аэропорту Платтсбурга в штате Нью-Йорк, где низкая плотность воздушного трафика и поддержка инновационных

Делле оказался в Дании после долгого путешествия, преодолев 800 километров от своего дома в Шотландии. Будучи частью группы "Звездных войн" дельфинов, где его мать звали Чубакка, а братьев — Скайуокер и Кеноби, он теперь проводит дни в одиночестве. Однако его поведение и вокализация дают уникальную возможность изучить дельфиновые способы общения. Дельфины — социальные животные, обычно живущие в группах.

Исследование также подтверждает, что даже после крупных метеоритных ударов, которые нарушали поверхность Марса, вода оставалась частью его ранней коры. Доктор Кавози отмечает, что предыдущее исследование 2022 года показало, что этот циркон подвергся "шоковому" воздействию от метеорита, делая его единственным известным подобным образцом с Марса. "Новое исследование продвигает нас дальше в понимании ранней истории

Тёмные овалы, впервые зафиксированные телескопом Hubble в конце 1990-х годов, располагаются чуть ниже ярких зон полярного сияния, аналогичного земным северным и южным сияниям. Пятна поглощают больше ультрафиолетового излучения, чем окружающие области, и выглядят тёмными на снимках. Исследования 2015–2022 годов показали, что такие пятна появляются в 75% наблюдений южного полюса, но крайне редко встречаются на северном.

Новые подходы к профилактике ВИЧ, такие как Ленакопавир, открывают перспективы для снижения уровня заражения и улучшения качества жизни миллионов людей.Результаты исследования, проведенного специалистами из университета Эмори и системы здравоохранения Грейди, опубликованы в New England Journal of Medicine.

Эта разработка открывает путь к созданию реалистичных тканей для регенеративной медицины, делая еще один шаг к полной интеграции 3D-печатных органов в клиническую практику. Исследователи из Университета Твенте (Нидерланды) представили революционную разработку в области биопечати, которая может изменить подход к созданию тканей с кровеносными сосудами.

Современная контрацепция прошла долгий путь от примитивных методов до высокотехнологичных решений, которые сегодня позволяют миллионам людей планировать свою жизнь. Однако научный прогресс не стоит на месте, и в ближайшие годы можно ожидать появления новых, еще более безопасных, удобных и эффективных способов предотвращения нежелательной беременности.

Контрацепция всегда была темой, где сталкиваются личные убеждения, медицинские рекомендации и религиозные взгляды. Для многих людей религия играет важную роль в их жизни и влияет на решения, связанные с планированием семьи. Как совместить необходимость контроля рождаемости с верой? Возможно ли найти баланс между современными методами контрацепции и религиозными принципами?

В древние времена люди искали способы регулировать рождаемость, используя доступные средства. Наиболее ранние упоминания о контрацепции относятся к древнему Египту. Женщины применяли смесь из меда, крокодильего помета и кислого молока, вводя ее как барьерное средство. Такие методы, хоть и кажутся сегодня странными, показывают желание человечества управлять репродукцией. В древней Греции и Риме использовались настои из трав, напри

Учёные из Университета штата Колорадо обнаружили, что западные пограничные течения оказывают более значительное влияние на локальные климатические изменения, чем считалось ранее. В статье, опубликованной в журнале Nature, исследователи Джеймс Ларсон, Дэвид Томпсон и Джеймс Харрелл использовали спутниковые данные и численные модели, чтобы понять, как эти океанические течения влияют на местные климатические условия. Пограничные течения