М'ясо шкодить здоров'ю нирок

До досі у всіх дослідженнях, проведених фахівцями різних країн, в яких розглядався вплив м'яса на роботу організму людини, даний продукт був визнаний шкідливим. Його звинувачували в порушенні роботи серцево-судинної системи, у розвитку ракових та інших захворювань. Нещодавно вчені провели нове дослідження, в рамках якого було виявлено зв'язок між споживанням м'яса і негативними наслідками, пов'язаними із захворюваннями нирок.

Команда дослідників з Університету штату Індіана (Indiana University) вивчала впродовж кількох років вплив безлічі містяться в м'ясі хімічних сполук на роботу нирок. Так, експерти з'ясували наступне: люди, в історії хвороби яких вже відзначені ті чи інші захворювання цього органу, набагато частіше стикаються з ускладненнями в перебігу хвороби. Ті ж, хто тільки входить у «групу ризику», обов'язково зіткнеться з розвитком хвороб. Як відзначають фахівці, напади ниркової коліки, теж є наслідком любові до м'яса.

Автори дослідження підкреслюють, що особливо негативний вплив чинить на здоровье почек вживання смаженого на маслі червоного м'яса: від частоти присутності подібних страв у раціоні харчування залежить ймовірність утворення каменів у нирках, а також схильність розвитку ниркових захворювань.

В зв'язку з результатами нового дослідження вчені вкотре наполегливо закликають відмовитися від надмірного вживання м'яса або дотримуватися «Помірно-вегетаріанського» принципу пітанія.

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких