Вчені: вживання кави веде до ожиріння і хронічних хвороб

Ісследователі із Західної Австралії в черговий раз спробували вивчити вплив кави на організм людини. Фахівці з'ясували в ході експерименту ще відомі до теперішнього часу негативні наслідки від вживання улюбленого у всьому світі напою.

Оказалось, що люди, що випивають щодня не менше п'яти чашок кави, ризикують придбати різні хроніческіе болезні або стати огрядними. Присутність кофеїну в напої при цьому ніякої ролі не грає. На думку вчених, саме стільки порцій кави (п'ять чашок) сприяти збільшенню обсягу жирового прошарку, навколишнього в черевній порожнині внутрішні органи. Цей жир, як правило, пов'язують з виникненням всіляких смертельних захворювань.

Спеціалісти стверджують, що причина криється в хлорогенової кислоті, яку чомусь впродовж довгого часу вважали корисною для організму людини. Дослідники провели ряд лабораторних випробувань на гризунах і виявили негативний ефекті кави. У більш ранніх роботах вчені досліджували виключно вплив ароматного напою в невеликій кількості (не більше двох чашок на добу). Примітно те, що вищезгадана кислота знаходиться в багатьох видах фруктів, наприклад, в зливі.

Хлорогеновая кислота, як пояснюють фахівці, може розвинути високий рівень чутливості до інсуліну, перешкоджати відкладенню жирів і навіть знижувати кров'яний тиск. Однак при надходженні в організм великих доз кислоти спостерігається протилежний ефект. Під час випробування у щурів було відмічено зростання жирового прошарку, що призвело до набору ваги, а також посилення непереносимості цукру і посилення резистентності до інсуліну. Згідно з припущенням дослідників, подібний ефект на організм надає саме кава та ймовірність даного висновку дорівнює практично 100%.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках