Замінники цукру можуть стати причиною зайвої ваги

Ученимі було встановлено, що вживання штучних замінників цукру, які застосовують для виготовлення дієтичних продуктів, зберігають струнку фігуру, можуть виробляти протилежний ефект, сприяючи набору зайвої ваги.

Експерімент, проведений дослідниками Університету Пурдью, передбачав використання лабораторних щурів, яких розділили на дві групи, і годували глюкозою різних видів. Одна група тварин отримувала йогурт з вмістом цукру, тоді як друга - такий же йогурт, підсолоджений сахарином, майже не містить калорій, але який при цьому набагато солодший звичайного цукру.

Гризуни, яких годували йогуртом з заменітелем сахара, як показали результати дослідження, їли в кілька разів більше своїх побратимів, набираючи вагу значно швидше.

Учение вважають, що цукрозамінники можуть бути причиною зайвої ваги на увазі порушення в організмі природних смакових механізмів. Солодкий смак допомагає організму, на думку дослідників, оцінити калорійність їжі, що надходить в організм. А це впливає безпосередньо на апетит, а також швидкість обмінних процессов.

• Как кофе влияет на мозг во время сна: новое исследование
• Сильнейшая магнитная буря в День матери вызвала помехи в радиосвязи и образование "пузырей" в верхних слоях атмосферы Земли
• Учёные нашли участок ДНК, ответственный за развитие человеческого мозга
• Прорыв в лечении меланомы: ученые нашли уязвимое звено в опухолях с мутацией NRAS
• 856 инъекций яда и шаг к универсальному противоядию
• Прекращение действия пандемийных правил Medicaid
• Холодные погружения запускают процесс очистки клеток и могут лечить старение и болезни
• Первичные препараты не действуют на 48% людей с депрессией