Середземноморська дієта захистить від серцевих захворювань

Ізбежать проблем з серцем допоможе дотримання середземноморської дієти. Як з'ясувалося, раціон харчування, що складається переважно з овочів, фруктів і оливкового масла, дозволить знизити ймовірність інсультів і серцевих нападів на 30%. Це було доведено дослідниками, що вивчали довгий час зв'язок харчування та тривалості життя людей. Результати виявилися настільки вражаючими, що дослідження затягнулося майже на п'ять років.

Спеціалісти барселонського інституту здоров'я визначили, що средіземноморская діета сприяє запобіганню серцево-судинних захворювань на увазі вмісту в ній певних продуктів, особливо таких, як горіхи і оливкове масло.

Ісследованіе було проведено в Іспанії, де в їжу регулярно вживають ці продукти. Раціон іспанських жителів рясніє овочами, фруктами, зеленню, рибою, сирами. У ньому також присутня трохи вина і м'яса. У ході дослідження вчені спостерігали за учасниками (7000 осіб), які додатково до цього меню стали вживати невелику кількість горіхової суміші і очищеного оливкової олії.

Ранее вже було доведено, що подібна дієта веде до зниження ризику смертності в результаті порушення роботи серця. Однак, згідно з отриманими даними, середземноморське меню покращує стан здоров'я у разі, якщо людина вже страждає від серцево-судинного захворювання.

В експерименті всі учасники були поділені на три групи. Добровольці з першої групи дотримувалася середземноморської дієти, доповненої оливковою олією. У меню другої групи додали горіхи. Учасники третьої групи дотримувалися звичайної дієти з низьким вмістом жирів.

Так, через п'ять років після дослідження 58 осіб з третьої групи перенесли інсульт. У групі людей, що вживали продукти Середземномор'я з додаванням горіхів, було зафіксовано 32 випадки інсульту. У першій групі захворіли 49 осіб.

Кроме того, було встановлено, що середземноморська дієта в середньому збільшує тривалість життя на п'ять лет.

• Учёные впервые заглянули внутрь живых стволовых клеток и увидели, как начинается старение
• Учёные заблокировали белок, который помогает болезни Паркинсона распространяться по мозгу
• Белок восстановления ДНК может стать ключом к новым методам лечения рака
• Учёные выявили сотни генов, связанных с зависимостями: исследование охватило Европу, Африку и Америку
• Тест мозга поможет предсказать, кто сможет достичь оргазма во время терапии антидепрессантами
• Полиненасыщенные жирные кислоты помогают обратить возрастное ухудшение зрения
• Магний, микробиом и снижение риска рака кишечника
• Учёные подтвердили, что физические нагрузки положительно влияют на мозг