Гранат допоможе обдурити голод і запобігти переїдання

Пріем капсул, що містять компоненти граната приборкає сильне відчуття голоду і позбавить від переїдання, як з'ясували шотландські вчені. Цей препарат допоможе скоротити кількість щодня споживаної їжі на 22%.

Гранат давно називають супер-їжею на увазі великої кількості в ньому антиоксидантів. Ці речовини захищають від цілого ряду хвороб людський організм. Проте нещодавно стало відомо про ще один цінне якості граната - здатністю зменшувати відчуття голоду. Регулярне споживання екстракту граната, як стверджують вчені, може подарувати людині відчуття ситості, позбавивши його від переїдання.

Спеціалісти з Університету Королеви Маргарити в Единбурзі залучили для участі в експерименті добровольців, які протягом трьох тижнів щодня прінімалі харчові добавкі з екстрактом граната. Всі вони повідомляли, що в період дослідження відчували себе менш голодними, в порівнянні з учасниками з контрольної групи, що приймали плацебо. Всім добровольцям під час прийому їжі давали однакові порції, однак люди, що брали добавки, в середньому, їли на 22% менше. При цьому вони отримували більше задоволення від прийому їжі.

В ході експерименту дослідники використовували екстракт граната, який містив шкіру, м'якоть і насіння фрукта. Всі добровольці в останній день спостережень повинні були випити склянку гранатового соку перед тим, як з'їсти порцію пасти з томатним соусом. Протягом 15 хвилин до початку трапези, а також протягом двох годин після прийому їжі учасники дослідження ділилися враженнями про ступінь вираженості почуття голоду, яке вони відчували, а потім і насичення. Добровольці, які брали протягом трьох тижнів екстракт граната, на 12% відчували себе менш голодними, і на 16% більше ситими після прийому їжі, а також на 15% більш задоволеними з'їденої піщей.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках