Вино діє на кишечник не гірше пребіотиків

Красное вино при щоденному споживанні надає позитивно вплив на мікрофлору товстого кишечника, як з'ясували нещодавно іспанські вчені. Згідно з їх відомостями, 9 унцій Мерло або іншого слабоалкогольного червоного вина впливали на співвідношення бактерій в кишечнику, збільшуючи головним чином корисні бактерії.

Ізвестно, що здоровая мікрофлора забезпечує нормальне функціонування всього організму: перетравлювання їжі, регулювання імунної системи, виробництво вітаміну К, і швидке згортання крові. Сполуки поліфенольної групи, що містяться у вині порівняти ефективності, як стверджують вчені, з пребіотиками, До таких висновків вони прийшли, виконавши дослідження за участю 10 добровольців.

Участнікам експерименту протягом перших 15 днів було дозволено пити будь алкогольний напіток за винятком вина або ж зовсім відмовитися від вживання спиртного. Потім протягом декількох етапів дослідники тестували ефект 9 унцій Мерло, 9 унцій слабоалкогольного вина, а також близько 3 унцій джина. У ході випробування вчені брали на аналіз зразки крові, сечі і калу, вимірювали тиску і спостерігали коливання ваги.

В результаті з'ясувалося, що зміни в кращу сторону спостерігалися в кишкової флорі, при вживанні вина будь-якої міцності. Крім того у добровольців було відзначено зниження тиску, показників тригліцеридів, рівнів холестерину, а також С-реактивного білка, відповідального за запалення в організме.

• Использование ацетаминофена (парацетамола) матерью может изменить экспрессию генов в плаценте, повышая риск СДВГ у детей
• Учёные обнаружили роль митохондрий в формировании памяти
• Ученые нашли связь между артритом и раком простаты
• Угандийские власти готовятся начать испытания вакцины от Эболы
• Связь между микробиомом кишечника, воспалением и депрессией
• Иммунные клетки крови могут стать ключом к определению прогрессирования болезни Паркинсона
• Тело Бальбьяни: Раскрытие секрета эмбриональных начал
• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках