Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
24/07/2012

Сыр поможет избежать диабета

Сыр поможет избежать диабета

Ежедневное употребление всего двух ломтиков сыра, может сократить на 12% риск развития диабета 2 типа, который тесно связан с лишним весом, как сообщает издание The Daily Mail. Cекрет полезных свойств сыра кроется, похоже, в его ферментации.

Группа британских и голландских исследователей решила разобраться в этом вопросе, изучив рацион питания 16800 здоровых людей и 12400 людей, страдающих диабетом.Как выяснилось, участники употреблявшие ежедневно минимум 55 граммов сыра, сталкивались с диабетом на 12% реже. Между тем, аналогичное снижение вероятности развития заболевания наблюдалось при употреблении 55 граммов йогурта в день.

По мнению специалистов, пробиотические культуры, которые в большом количестве содержатся в молочных продуктах, способствуют снижению холестерина, а также инициируют выработку полезных компонентов. Кроме того, молоко, йогурт и сыр являются богатым источником витамина D, магния и кальция.

Тем не менее, не смотря на очевидные преимущества молочных продуктов, медики не рекомендуют придерживаться строго молочного рациона. Доктор Ян Фрейм из центра Diabetes UK в Великобритании советует соблюдать сбалансированную диету, не концентрировать внимание на отдельных продуктах.

В более раннем исследовании ученые включили сыр в перечень различных продуктов, которые заряжают энергией организм и одновременно эффективно и надолго утоляют голод.

Однако существуют и некоторые очень любопытные факты о сыре. Несколько лет назад ученые поразили общественность сведениями о том, что различные виды британского сыра могут влиять на содержание снов, в частности, вызывать кошмары. Тем не менее, ни в одном из проведенных исследований добровольцы не сообщили, что прежде испытывали ночные кошмары.

Так, поклонникам сыра Стилтон снились странные сны, любители красного Лестера всю ночь смотрели сны о прошлом, а почитатели Ланкашира видели сны о будущем. Желая погрузиться в сновидения о знаменитостях, вам, похоже, придется отведать перед сном такой сорт сыра, как Чеддер.

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Для диабетиков полезен бокал красного вина

Ученые из США в результате совместного исследования со специалистами из Израиля выяснили, что бокал красного вина каждый день положительно сказывается на сердце людей страдающих от диабета. Изучение полезных свойств вина велось на протяжении 2-х лет. Количество участников превысило 200 человек. Это люди, которые болеют диабетом. Специалисты установили, что люди, умеренно употребляющие красное вино каждый день существенно повышают
 

Сыр укрепляет иммунитет пожилых людей

Финские исследователи обнаружили, что ежедневное употребление сыра с содержанием пробиотиков замедляет процесс старения иммунной системы в старости, который обычно приводит к снижению иммунного ответа на инфекции, а также ослабляет организм в борьбе с клетками рака. Эксперты советуют всем пожилым людям в случае отсутствия специальных противопоказаний включать непременно сыр в свой рацион. Ученые из Университета Турку утверждают, что высокое содержание пробиотических бактерий в составе некоторых продуктов наделяет их укрепляющими свойствами.
 

Куриные яйца борются с «плохим» холестерином

Употребляя ежедневно куриные яйца можно повысить уровень «хорошего» холестерина в крови при увеличении массы висцерального жира или метаболическом синдроме. Яйца утоляют чувство голода надолго, помогая держать вес в норме. Включение этого диетического продукта в рацион способствует снижению веса и оказывает положительное влияние на ситуацию с липопротеинами у людей с метаболическим синдромом. Таковы сведения американских ученых из университета Коннектикута. В исследовании приняли участие несколько участников средних лет, страдающих
 
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2020 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна