Психологи: тарілки повинні складати контраст з їжею за кольором

Купів посуд правильного кольору легко скинути зайву вагу. Вчені з'ясували, що колір тарілок безпосередньо впливає на обсяг вживаної їжі. Наприклад, якщо колір їжі збігається з кольором посуду, людина з'їдає на 20% більше їжі.
Данная теорія протестована на групі добровольців, яким була запропонована паста на червоній або білій тарілці. У першому випадку використовувався вершковий соус, а в другому - томатний. Коли пасту з томатним соусом подавали на червоній посуді, а з вершковим - на білій, то випробовувані робили порції приблизно на 22% більше, ніж контрольна група, яка тестувала принцип контрастності.
По словами співробітника з Університету Корнелла, контрастність змушує людей уважніше оцінювати порцію. Плюс до всього, якщо людина самостійно визначає колічество еди, він візьме собі більше і з цього з'їсть 92%.
Профессор Брайан Вансинк зазначає, що очі обманюють людини. Саме тому порція на маленькій тарілці виглядає більше, ніж на великий. Не виключено також і те, що зелені тарілки здатні змусити дітей з'їдати більшу кількість овочів такого ж цвета.
С этим материалом еще читают:
Полезный и вредный шоколад

Военно-воздушные силы США рассекретили планы по созданию летающих тарелок

Лишний вес беременных увеличивает риск развития ожирения у детей

Еще из категории среда обитания:
- Захоронение не того: в гробнице под Вергиной нашли не отца Александра Македонского
- Таинственная пирамида Амазонии: священная гора Эль Коно может скрывать древние тайны
- Прорыв в науке: эксперимент изменил понимание сознания
- Какие страны увидят солнечное затмение 29 марта — и где будет двойной рассвет
- Ваш мозг может содержать пластик
- Индустриализированные общества спят больше
- Древнее дерево рассказало о перевороте магнитного поля Земли
- Нейронный путь у мышей проливает свет на то, как мозг регулирует обученные иммунные реакции
Последние комментарии
Рассылка топовых новостей
Читательский топ
- Таинственная пирамида Амазонии: священная гора Эль Коно может скрывать древние тайны
- Ваш мозг может содержать пластик
- Холодные погружения запускают процесс очистки клеток и могут лечить старение и болезни
- Какие страны увидят солнечное затмение 29 марта — и где будет двойной рассвет
- Первичные препараты не действуют на 48% людей с депрессией
- Апноэ во сне связано с повышенным риском болезни Паркинсона
- Частое использование ChatGPT связано с одиночеством и эмоциональной зависимостью
Комментариев нет. Будьте первым!