Главная » Стиль життя
Управління в готельному бізнесі Немає ідеальної і єдиної моделі готельного управління. Проте всі рішення, які приймаються для задоволення різних потреб клієнтів, повинні спиратися на строго зафіксовану ієрархію управління. Существуют лише деякі закономірності і елементи, які використовують багато готелів Череповця. В даний час, для організації та гарного ведення готельного бізнесу, управління повинне бути простим і гнучким, щоб бути конкурентоспроможним. Должни присутні такі характеристики, як:
Все з існуючих готелів Череповця мають певну ієрархію управління, в рамках цієї ієрархії всі члени займають певне місце, яке відповідає поточному статусу. Обично, в нижній частині ієрархії розташовуються люди, які займаються безпосередньою роботою. До таких людей належить весь виробничий персонал готелю, індивідуальні учасники. Над цими людьми розташовується середній рівень - багатошаровий рівень різних менеджерів, які виділяють собою три рівні: 1. Менеджери, які керують діяльністю лише деяких співробітників - не контролюють діяльність інших менеджерів; 2. Менеджери, які керують діяльністю інших менеджерів. Такі люди знаходять вирішення більш важливим завданням, а також беруть участь в складанні різних планов. 3. Менеджери вищої ланки, які відповідають за постановку найбільших завдань, за формування стратегії, а також за розвиток внутрішніх цінностей всього готельного підприємства. Вони несуть відповідальність перед безпосереднім керівництвом готелю. Стоіт також зауважити, що деякі ресторани Череповця беруть активну участь в наданні своїх послуг висококласним готелям, зокрема їх постояльцям. Ними займаються менеджери середньої ланки, які стежать за тим, щоб їхні клієнти завжди були забезпечені хорошим харчуванням, щоб ті всім були задоволені. Із усього цього випливає, що для організації і ведення конкурентоспроможного бізнесу, потрібно встановити в готелі правильну ієрархію співробітників, від чого і буде залежати вся прибутковість даного підприємства.
23-06-2012, 22:29
Другие новости по теме:
|
Всего по-немногу
НОВОСТИ РАЗДЕЛА
|
Сучасна технологія ведення бізнесу характеризується все зростаючим рівнем автоматизації різних виробничих процесів. Найбільш успішно і повно вдається у сьогоднішніх умовах застосовувати інноваційні методи управління виробництвом. До числа найбільш автоматизуються сучасними засобами програмування і контролю відноситься система управління складом. Такі системи автоматизації складської діяльності пройшли у своєму розвитку ... 
Із за чемпіонату підвищився попит на професійних гідів, перекладачів, працівників сфери обслуговування й project менеджерів. На інші сфери Євро 2012 практично не вплинув Якщо говорити про зростання затребуваності на тимчасових фахівців з за Євро, то очікування, безсумнівно, виправдалися. Так в один голос говорять опитані рекрутингові компанії. Олена Грищук, директор рекрутингової компанії Форсаж, виділила три групи фахівців, на ... 
За два минулі роки в Одесі побудували 20 готелів. Про це в середу заявила начальник управління культури і туризму міськради Тетяна Маркова. З них поки що сертифіковані тільки вісім, а три готелі отримали статус п'ятизіркових. В цілому гостей міста готові прийняти 127 готелів Одеси. Це більше, ніж в деяких містах, які прийматимуть Євро 2012, зокрема у Львові. У місті також встановлять 10 інтерактивних багатомовними електронних ... 
Готелі Шерегеше самий комфортний відпочинок на улюбленому курорті. Тим більше, якщо мова йде про готелях в готельному містечку Шерегеше. Готельний містечко курорту налічує більше 30 готелів різного рівня. Хоча зовсім дешевих немає, ну хіба що Айс молодіжний готель, який працює у форматі хостела. Але далеко не кожному він підійде нічний клуб, розташований усередині готелю, не дасть добре виспатися. Айс ... 
Дуже багато людей скаржаться на те, що робота, якою вони займаються в даний момент часу, не приносить їм справжнього задоволення. Що ж робити в подібних випадках? Відповідь однозначна. Звичайно ж, знайти інше місце роботи, але, дуже часто бувають такі ситуації, коли людина вже не хоче займатися тією діяльністю, яка зовсім недавно приносила йому і моральне задоволення, і непоганий статок. Якщо ви також опинилися в подібній ...