Ізраїльські вчені вивели сорт чорних помідор

Ізраільскіе садівники вивели новий "готський" гібрид томата, який червоний усередині, але чорний зовні. Для створення помідора сорту "Чорна галактика", селекціонери схрестили овоч з його дикими різновидами. Темний колір томату надає пігмент аналогічний одному з тих, що міститься в чорниці. Пігмент відрізняється світлочутливістю, тому, чим довше помідор пробуде на кущі під променями сонця, тим більше він потемніє.

Компанія "Technological Seeds", яка створила різновид, спеціалізується головним чином на виведенні гібридних овочів. "Крім кольору ці томати відрізняються рядом інших переваг: вони містять, наприклад велика кількість антиоксидантів" - повідомив один з фермерів компанії. За словами розробників, створений ними овоч неймовірно корисний завдяки тому, що в ньому міститься унікальний пігмент з великою концентрацією протівоокіслітелі і вітаміну C, які відомі тим, що зміцнюють імунну систему людини.

Необичний овоч є результатом схрещування томатів диких і окультурених видів. Спочатку виробники планують поставляти свою продукцію в дорогі готелі, дивуючи відвідувачів овочем унікального кольору. Але можливо протягом року помідори з'являться на прилавках магазинів і стануть доступні для кожного покупця. Дебют дивного помідора відбудеться наступного тижня, на виставці Arava Agricultural R & D Exhibition.

На виставці експо також будуть представлені безнасінні лимони, новий вид суниці, червоні лимони і райдужна моркву, яка поєднує в собі відразу три кольори - жовтий, фіолетовий і розовий.

Орігінал (на англ. Мовою): Dailymail

• Робот «Лэсси» открыл тысячи гнёзд рыб под антарктическим льдом
• Учёные раскрыли, что происходит под загадочным вулканом Олдоиньо-Ленгаи в Танзании
• Исследование «Глобальное бремя болезней»: смертность в мире снижается, но среди молодежи — растет, а неравенство в здравоохранении усиливается
• От символа элиты до царской эмблемы: как мотив пальметты изменил своё значение в Иудее эпохи железа
• Древние зубы раскрыли тайну: люди жевали психоактивные орехи бетеля уже 4 000 лет назад
• Захоронение не того: в гробнице под Вергиной нашли не отца Александра Македонского
• Таинственная пирамида Амазонии: священная гора Эль Коно может скрывать древние тайны
• Прорыв в науке: эксперимент изменил понимание сознания