Ізраїльські вчені вивели сорт чорних помідор

Ізраільскіе садівники вивели новий "готський" гібрид томата, який червоний усередині, але чорний зовні. Для створення помідора сорту "Чорна галактика", селекціонери схрестили овоч з його дикими різновидами. Темний колір томату надає пігмент аналогічний одному з тих, що міститься в чорниці. Пігмент відрізняється світлочутливістю, тому, чим довше помідор пробуде на кущі під променями сонця, тим більше він потемніє.

Компанія "Technological Seeds", яка створила різновид, спеціалізується головним чином на виведенні гібридних овочів. "Крім кольору ці томати відрізняються рядом інших переваг: вони містять, наприклад велика кількість антиоксидантів" - повідомив один з фермерів компанії. За словами розробників, створений ними овоч неймовірно корисний завдяки тому, що в ньому міститься унікальний пігмент з великою концентрацією протівоокіслітелі і вітаміну C, які відомі тим, що зміцнюють імунну систему людини.

Необичний овоч є результатом схрещування томатів диких і окультурених видів. Спочатку виробники планують поставляти свою продукцію в дорогі готелі, дивуючи відвідувачів овочем унікального кольору. Але можливо протягом року помідори з'являться на прилавках магазинів і стануть доступні для кожного покупця. Дебют дивного помідора відбудеться наступного тижня, на виставці Arava Agricultural R & D Exhibition.

На виставці експо також будуть представлені безнасінні лимони, новий вид суниці, червоні лимони і райдужна моркву, яка поєднує в собі відразу три кольори - жовтий, фіолетовий і розовий.

Орігінал (на англ. Мовою): Dailymail

• Захороненные формы рельефа раскрывают древнее ледниковое прошлое Северного моря
• Гималаи разрушили 30% континентальной коры в зоне столкновения
• Западные пограничные течения и их влияние на климат
• Резьба на древнем памятнике может быть самым старым календарем в мире
• Учёные предлагают рекомендации по исследованию солнечного геоинжиниринга
• Странная цифровая маска гарантирует, что люди будут держаться на расстоянии
• Удивительное открытие: свет может заставить воду испаряться без нагревания
• Археологи обнаружили самую древнюю деревянную структуру в мире