Вредная пища притягивает человека, когда он сонный

Отказаться от заманчивого кусочка шоколадного торта может быть намного трудней, если Вы в полусонном состоянии, как показывают результаты нового исследования. В ходе анализа выяснилось, что сонливость связана с сокращенной деятельностью в области мозга, ответственной за управление поведением, или "установку тормозов" в ваших действиях, как сообщил исследователь анализа Вильям Киллгор (William Killgore), профессор психологии в Гарвардской Медицинской Школе.

При рассматривании изображений с высококалорийной нездоровой пищей, у сонных участников анализа наблюдались более низкие уровни деятельности в этой области мозга, как рассказал Киллгор. "Сонный человек отличается слабой системой тормоза, в некотором смысле" – пояснил Киллгор. "Менее активная деятельность в этих областях означает, что Вы не можете использовать вашу систему тормоза достаточно эффективно" – сказал он.

Сведения напоминают, что человеку меньше удается перестать много есть, будучи в состоянии полудремы, чем когда он прибывает в бодром состоянии духа после полноценного сна, как отметили исследователи. Результаты очень важны в свете текущей эпидемии ожирения в Америке: две трети населения страдают либо от избыточного веса, либо от сильного ожирения.

Тем не менее, в ходе анализа не рассматривалось, едят ли сонные люди намного больше на самом деле, чем люди в бодром состоянии. В будущих исследованиях внимание ученых будет сфокусировано именно на этих вопросах.

Соблазнительная пища

Киллгор и его коллеги сканировали мозг 12 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 19 до 45 лет, используя функциональные изображения магнитного резонанса (fMRI). Участники рассматривали изображения с такими видами высококалорийной пищи, как например, мороженое и чизбургеры, и низкокалорийной пищи, как например, салаты и фрукты, а также изображения растений и скал.

Участникам также был представлен вопросник, с помощью которого они должны были оценить степень своего сонливого состояния в течение дня. Исследователи увидели связь между оценкой степени сонливости и уменьшением деятельности в определенной области мозга, называющейся префронтальной корой, когда участники рассматривали высококалорийную пищу.

"Когда Вы сонные, ваш мозг не функционирует настолько эффективно, и Вы более склонны есть вещи, которые вам не следует есть" – сказал Киллгор. Участники с высокими оценками сонливости также чувствовали себя более голодными и считали высококалорийную вредную пищу более привлекательной, чем участники с более низкими оценками собственной сонливости, как сообщил Киллгор.

Увеличение веса и мозг

Работа "действительно интересная" и соответствует предшествующим сведениям, выявленным в ходе изучения мозговой деятельности и контролировании веса, как отметила Катрин Демос (Kathryn Demos), исследователь из Медицинской Школы Брауна в Провиденсе. У людей, у которых снижался вес, была отмечена повышенная деятельность в их префронтальной коре мозга, по сравнению с тучными индивидуумами, как сообщила Демос. Это указывает на то, что эта область в мозге играет важную роль в самоконтроле.

Тем не менее, требуется больше исследований для установления прочной связи между сном и ожирением. Анализ был представлен 13 июня на общем собрании Американской академии медицины сна и Научно-исследовательского общества сна в Миннеаполисе.

Оригинал (на англ. языке): LiveScience  Перевод: М. Гончар

• Как химические реакции истощают питательные вещества в растительных напитках
• Двухразовая инъекция снижает риск ВИЧ на 96%
• Будущее контрацепции: на что надеяться в ближайшие годы
• Контрацепция и религия: как соблюсти баланс?
• Эволюция контрацептивов: от древних методов до современных технологий
• Жажда как индикатор обезвоживания: насколько она точна?
• Учёные объяснили рост тяжёлых инфекций, вызываемых Streptococcus
• Платформа искусственного интеллекта повышает точность диагностики рака легких