Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
13/05/2011

Свыше миллиарда тонн пищи идет в отходы каждый год

Свыше миллиарда тонн пищи идет в отходы каждый год

Примерно треть всех пищевых продуктов, которые производятся в мире каждый год – около 1,3 миллиарда тонн – пропадает, портиться или идет в отходы. Об этом в среду сообщили представители Отдела Питания и Сельского хозяйства (FAO) в Организации Объединенных  Наций (ООН).

"Ограничение доступа к природным ископаемым будет более эффективным решением для сокращения продовольственных издержек, чем увеличение производства продовольственных товаров для того, чтобы попытаться прокормить растущее мировое население" – отметили в своем сообщении члены FAO. Представители FAO также сообщили, что количество испортившейся пищи и пищевых продуктов, идущих в отходы каждый год, является эквивалентным более чем половине годового посева хлебных злаков во всем мире.

А в это время около 925 миллионов людей повсеместно страдают от голода. В сообщении говорится, что проблема в развивающемся мире заключается главным образом в продовольственных убытках, что является причиной, например, неудачных посевов и достаточно бедной инфраструктуры. В индустриальных странах проблема связана больше с "розничной торговлей и потребителями, выбрасывающими вполне съедобные продовольственные товары в мусор".

Как показывают данные в сообщении, в Европе и Северной Америке потребители, как правило, выбрасывают в виде отходов примерно 95-115 килограммов пищи каждый год. Также было выявлено, что в розничной промышленности бывает иногда слишком много пищевых продуктов. Исследования показывают, что потребители желают покупать продукты, не взирая, на стандарты пригодности, пока они только полезны и обладают приятным вкусом.

Потребители в богатых странах обычно склонны покупать больше пищи, чем им нужно на самом деле. Примером тому может послужить чрезмерное количество готовых обедов, произведенных пищевой промышленностью. Данные содержались в сообщении, полученном организацией FAO из Шведского Института Питания и Биотехнологий, которые были представлены позднее в этом месяце в Германии на конференции с лозунгом "Сохраним пищу"!

Оригинал (на англ. языке): Physorg  Перевод: М. Гончар

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

600 миллионов тонн углерода на дне океана

Есть еще один эффективный способ обуздать глобальное потепление - захоронение отходов растениеводства на большой глубине в океане.
 

Ученым удалось воссоздать часть древнего метеорита в виде 3-D модели

Версия ученых относительно астероида, упавшего в районе южной Америки, подтвердилась. Как выяснилось, астроид поразил землю 4,5 тысячи лет до нашего времени. Вес метеорита составлял 45 тонн, что является рекордным показателем для небесных тел, витающих в космосе и угрожающих планете земля. Аналитические исследования подтвердили: небесное тело состояло из металла, никеля, фосфора и кобальта. Наряду с этим, метеорит
 

Десятки тонн мусора бесследно исчезли из мирового океана

Несколько десятков тонн мусора исчезло в водах мирового океана. Об этом сегодня утром заявили ученые, выдвинувшие на этот счет не утишающее заключение. Они полагают, что пластиковые и другие отходы мусора стали кормом для морских обитателей. Сейчас проблематично сказать, но ученые из Австралии утверждают, что большая часть попавшего в мировой океан пластифицированного мусора просто исчезла. Согласно их заключению, данный факт может
 
 

Еще из категории среда обитания:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2020 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна