В Финляндии пытаются изготовить на 3D-принтере еду для закусочных

Группа ученых финского института технологических исследований подняла вопрос о применении трехмерного принтера в печати еды для сети ресторанов и кафетериев.

Авторы идеи сейчас заняты составлением списка ингредиентов, которые будут использоваться в печати продуктов питания для ресторанных комплексов. Учитывая невысокую стоимость, ученые прогнозируют появление печатающих устройств в домах граждан Европы и США.

В скором времени устройства окажутся обычными принадлежностями бытового класса, присутствующими в каждой второй семье американцев и европейцев, - заявили ученые журналистам.

Фактором, опровергающим предположение, является технологическая сложность использования трехмерного принтера в бытовой печати еды, органов и прочих изделий. Пока ученым остается наблюдать за действиями потребителей, которые яростно стремятся приобрести себе домой принтер с уникальным функционалом.

• Грибы как компьютерные чипы: учёные создают «живую память» из шиитаке
• Учёные создали трёхслойное микрофлюидное устройство для сверхэффективного охлаждения электроники
• Обычный кристалл оказался идеальным материалом для технологий на сверхнизких температурах
• Учёные научились превращать снимки атомно-силового микроскопа в точные 3D-модели движений белков
• Учёные создали уникальный гидрогель для «неклонируемых» меток безопасности
• Роботы нового поколения: в Caltech создали систему, которая может ходить, ездить и летать
• Учёные создали 3D-печатные материалы, которые полностью гасят вибрации
• Квантовые кристаллы: как учёные из Оберна открыли путь к новой технологической революции