Новости науки, здоровья и космоса на портале GlobalScience.ru. Информеры для владельцев сайтов. Создайте свой собственный новостной сайт, используя наши бесплатные новостные информеры.
Конструктор новостных информеров
18/06/2013

Рассеянность во время обеда увеличивает желание излишне солёной и сладкой еды

Рассеянность во время обеда увеличивает желание излишне солёной и сладкой еды

Новое исследование показало, что  достаточно сладкая или солёная еда, кажется безвкусной в том случае, если во время приёма пищи внимание рассеивается на посторонние дела.

Наши привычки в питании претерпели радикальные изменения за последние годы. Во-первых, параллельно с потреблением пищи, мы начали выполнять другие дела, читать текст или смотреть видео. Во-вторых, к недовольству диетологов, концентрация сахара и соли в нашей пище становится всё выше.

Новое исследование психологов из Нидерландов показало, что эти два феномена могут быть напрямую связаны друг с другом.

Исследование, опубликованное в журнале Psychological Science, свидетельствует о том, что людям, которые едят или пьют, отвлекаясь на посторонние вещи, нравится пища с более выраженным сладким, кислым или солёным вкусом. Сладковатый десерт может показаться вкусным, если вы концентрируетесь на каждом кусочке, однако покажется безвкусным, если ваше внимание рассредоточено.

"Полученные нами результаты свидетельствуют, что ограниченные ресурсы внимания снижают сенсорные ощущения, что может быть основной причиной переедания", - сообщают психологи.

Оригинал (на англ. языке): Psmag.com

 
Печать
Рейтинг:
  •  
Авторизуйтесь для оценки материала

С этим материалом еще читают:

Мысли о еде помогают избавиться от лишнего веса

Учеными из университета в Ливерпуле было установлено, что мысли о пище, часто преследующие находящегося на диете человека, не мешают ему, а скорее наоборот, помогают ему худеть. При этом все зависит от воображения человека : чем красочнее и аппетитнее он сумеет представить себе блюда, которые он нередко употреблял до диеты, тем меньше он будет съедать пищи за обедом. Исследователи из Великобритании уверены, что контролировать режим здорового питания можно с помощью концентрации мыслей о еде, а вовсе не методами жестких ограничений.
 

Подсчет калорий при сбрасывании лишних килограммов

В небольшом обзоре из Америки, приводится инструкция о том – что придерживаться маленьких, но частых приемов пищи — это теперь не так эффективно, как подсчет калорий. Исследование представленное 29 июля 2014 года в журнале «Эндокринология», предполагает, что этот процесс высчитывания действительно имеет значение, когда дело доходит до похудения. Ожирение стало растущим беспокойством здравоохранения за последние десятилетия
 

Для приема пищи специалисты установили самое лучшее время

Диетологи из Соединенных Штатов разработали специальный график приема пищи, и именно он, по их мнению, является самым идеальным для всех, кто следит за собственным здоровьем. В первую очередь, ученые сделали вывод, что изнурение организма строгими диетами наименее эффективно, чем распределение основных приемов пищи в течение двенадцати часов. Указанный промежуток может быть установлен, например
 
 

Еще из категории здоровье:

 
 
 

Последние комментарии

 

Комментариев нет. Будьте первым!

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.
 
 
 

Рассылка топовых новостей

 
 


 

Читательский топ

 
 

Главная | космос | здоровье | технологии | катастрофы | живая планета | среда обитания | Читательский ТОП | Это интересно | Строительные технологии

RSS | Обратная связь | Информеры | О сайте | E-mail рассылка | Как включить JavaScript | Полезно знать | Заметки домоседам | Социальные сети

© 2007-2019 GlobalScience.ru
При полном или частичном использовании материалов прямая гиперссылка на GlobalScience.ru обязательна